Receta de Pollo a la Naranja con Brócoli al Vapor: ¡Hazla en casa!

El pollo a la naranja con brócoli al vapor es una deliciosa receta que combina sabores cítricos y saludables vegetales. Es una opción perfecta para una comida nutritiva y fácil de preparar en casa. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo hacer esta receta y responderemos algunas preguntas frecuentes que puedas tener.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 2 naranjas
• 1 brócoli
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazónalas con sal y pimienta.
2. Exprime el jugo de las naranjas y reserva.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
4. Añade el jugo de naranja, la salsa de soja y la miel al pollo. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la salsa espese y el pollo esté bien cocido.
5. Mientras tanto, corta el brócoli en floretes y colócalos en una vaporera. Cocina al vapor durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
6. Sirve el pollo a la naranja con el brócoli al vapor y disfruta de esta deliciosa y saludable comida.

Consejos y variaciones

Puedes agregar otros vegetales como zanahorias, pimientos o champiñones a esta receta para hacerla más colorida y nutritiva. También puedes sustituir el pollo por tofu u otra proteína de tu elección.

Información nutricional

Esta receta de pollo a la naranja con brócoli al vapor es baja en calorías y grasas, y proporciona una buena cantidad de proteínas y fibra. Además, es rica en vitamina C y otros nutrientes esenciales.

Conclusión

El pollo a la naranja con brócoli al vapor es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa. Con esta receta, puedes preparar una comida nutritiva y llena de sabor en poco tiempo. ¡Anímate a probarla!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

La preparación de esta receta tarda aproximadamente 20 minutos, más el tiempo de cocción.

2. ¿Puedo sustituir el pollo por otra proteína?

Sí, puedes sustituir el pollo por tofu, carne de cerdo o camarones según tus preferencias.

3. ¿Es necesario usar brócoli para esta receta?

No es necesario, pero el brócoli le aporta un sabor fresco y saludable a la receta. Puedes sustituirlo por otro vegetal de tu elección si lo deseas.

4. ¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes agregar otros vegetales como zanahorias, pimientos o champiñones para personalizar la receta según tus gustos.

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